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          “中国绿茶之味精”——“婺绿”

          来源:婺源茶叶公社1 编辑:I说茶   2020-03-10 10:31:44

          “中国绿茶之味精”——“婺绿”

          得天独厚的地理条件、优良的生态环境和亚热带东南季风温暖湿润气候,共同孕育出婺源绿茶(简称“婺绿”)“汤清、计浓、香高、味醇”的优异品质。

          新中国成立后的计划经济时代,“婺绿”为紧俏商品,国家统购统销,不容许老百姓往外邮寄或者携带“婺绿”,婺源往外几个要道出口处均设有检查站,对过往车辆、行人通通一一检查后放行。只有极少数“婺绿”供自用或内销。

          “婺绿”在计划经济时期备受青睐,国家采购的每斤“婺绿”价格,通常都高于周边的“屯绿”(屯溪绿茶之简称)和西湖龙井。如果“婺绿”市场价每担100元,那么“屯绿”就在80-85元,西湖龙井每担则仅有70-75元。

          计划经济时代,“婺绿”墙内开花墙外香,成为外贸出口的“宠儿”,在全国其他各地出口的绿茶中,为增加茶叶的色泽和口感,总要掺上十分之一的“婺绿”,为此“婺绿”被冠以“中国绿茶之味精”之美誉。(来源:婺源茶叶公社1,图来源:南茗佳人

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